Shanghai Xiongtu Biotechnology Co.,Ltd.
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食品微生物檢驗方法是食品質量管理必不可少的重要組成部分,它是貫徹“預防為主”的方針,可以有效地防止或者減少食物人畜共患病的發生,保障人民的身體健康。通過食品微生物檢驗,可以判斷食品加工環境及食品衛生情況,能夠對食品被細菌污染的程度作出正確的評價,為各項衛生管理工作提供科學依據。
上海雄圖微生物快速熒光檢測系統是由便攜式微生物快速熒光檢測儀和配套檢測試劑組成, 采用生物化學反應的方法檢測。該系統基于螢火蟲發光原理, 利用“ 熒光素酶— 熒光素體系” 快速檢測三磷酸腺苷(ATP)的含量, 從而達到準確檢測樣品中微生物與其他生物殘余的多少, 用于判斷食品和環境的衛生狀況。 |